一直以来很多人都以为蜂蜜是蜜蜂吃了花朵拉出来的，其实这是错误的认知。蜂蜜其实是蜜蜂通过采集花朵上的蜜源酿造而成的，这个过程漫长且艰辛。但你知道吗？蜜蜂采蜜本不是为了给我们吃的，是她们给自己准备的一顿“美味佳肴”，只是因为太勤劳了，准备得有点多，就贡献给人类品尝咯。
下面小编为大家揭秘蜜蜂采蜜的整个过程！看看勤劳的小蜜蜂怎么准备人间最美味的“甜品”——蜂蜜。

采集工具
蜜蜂采蜜是通过口器来工作的，口器是昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领，而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用，如果把这小管深入花朵中，那就像我们用吸管喝汽水一样，轻轻松松便可源源吸取蜜汁了。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。

寻找蜜源
蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的。在大批工蜂出去采集之前，总是先由少数“侦察蜂”出去侦探寻找。当“侦察蜂”一旦发现了开花的蜜源，就降临花丛中，用如管状的口器，把花蜜吸进蜜囊（胃）里。将蜜囊装满后，飞回到巢中，先把带回的花蜜一点一点地分给周围的小伙伴，让它们品尝并熟悉花蜜的甜香味。同时，还振动翅膀，摆动身体，在巢脾上翩翩跳“圆圈舞”或“摇摆舞”，用“舞蹈语言”告诉同伴们“我发现了花蜜，它在哪个方向和距离多远” ，得到信息的外勤蜂就大量地飞向蜜源地，开始忙碌而紧张地采集花蜜。

蜂群采蜜
当满载而归的采集蜂回巢时，一进门就像接力赛跑中传递接力棒似的把蜜囊中的花蜜口对口地吐交给内勤蜂，或者暂时缷在空巢房内，然后又马上出去进行第二次采集，因为蜜蜂小小的身躯一次只能装很少的花蜜，为了储备好足够的“粮食”必须整日奔波，积少成多，一次接着一次地飞啊！采啊！直到天黑。但是还不能休息哦，得挑灯夜战，加班加点地把蜂蜜酿造出来。

酿造蜂蜜
酿造蜂蜜工作大部分是由内勤蜂来完成，酿蜜时，这些内勤蜂把自己的蜜囊和口器变成一个个“小加工车间”，它们把从外勤蜂接过来的花蜜不断地吸进又吐出，同时将唾液腺分泌的转化酶和花蜜混合，在转化酶的作用下，花蜜中的蔗糖不断地被分解成单糖——果糖和葡萄糖，消化道也吸收一部分花蜜中的水分；与此同时另一部分内勤蜂按一定的队形排列在巢内外的通道上，同时振翅扇风，让气流迅速通过蜂巢以带走花蜜中的大量水分，使它浓缩。

酿蜜工作
当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时，内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作，一面加速进行贮存，它们会把蜜汁分成小滴，分别挂在许多巢房顶上，目的是增加表面积，以加快水分蒸发。就这样，采集蜂穿梭似地来回奔忙，酿蜜蜂昼夜不息地加工酿制，扇风大军强有力地协同配合，构成一幅生机勃勃的采花酿蜜场面，实在令人赞叹！看来为了准备“丰盛的晚餐”真的需要付出万分的努力啊！

蜜蜂酿造蜂蜜的艰辛你知道吗？据科学家统计，蜜蜂每酿造一公斤蜂蜜，大约要采集100万朵花，差不多要飞45万公里，整整是11条赤道的长度。而且工蜂的寿命一般只有几个月，由于高强度的劳作，他们会变得又老又丑，再也飞不动了，只能等待死亡的降临。但他们的精神永远都存在，并且鼓励着一代又一代的蜜蜂继续为了“粮食”而努力飞行，奋力酿蜜。所以我们更要珍惜每一滴蜂蜜，因为这是勤劳勇敢的小蜜蜂辛勤劳作甚至付出生命的产物。