一、名称由来
狼牙蜂蜜的名字来源于蜂蜜是langya刺。穗状花序是一种小型野生灌木 ,白色和黄色的花朵。每次清明节后,陇南山区的两当县和辉县都盛开着百合花,穗刺相互竞争美丽。琅are蜂蜜可称为蜂蜜的佳品,是甘肃省有名的特产之一。惠县生产的朗雅蜂蜜出口到亚洲,美国,欧洲和国家和地区,久负盛名。朗雅蜂蜜在'96省级水果产品鉴定会上被评为银产品。狼牙蜜含有70%以上的葡萄糖和果糖,多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。“本草纲要” 记载:”蜂蜜凉爽 ,可以加热:煮熟后温暖,可以补充,它的平静,它可以排毒;柔软润滑,它可以润燥;慢可以去疾病,它可以减轻疼痛;并且可以造成数百种药物和甘草的工作。”

二、感官特征
色泽浅琥珀色,淡淡绿色,带有独特的狼牙刺气,口感甜美湿润,在正常条件下透明、半透明粘稠的液体,自然条件在当地11月份或14°C以下开始结晶,结晶颗粒十分细腻,悬垂雪白,状态滑如油脂霜。市场.上有多种包装狼牙蜂蜜,它们是由惠县蜂王养殖户、梁当县小龙山和梁当县梁当专业合作社生产的。

三、两当狼牙蜜
两当狼牙蜜,甘肃省两当县特产。狼牙蜂蜜因蜂蜜来源而以狼的牙刺命名。主要产于甘肃省两当县和惠县。气味强烈,色泽鲜艳,糖分适中,水晶细腻,适合健身补充剂,是消除疾病的佳品。两当狼牙蜂蜜远销亚洲、美国、欧洲等地区,久负盛名。1996年在甘肃省林果产品评审会上荣获银奖产品

四、生产环境.
两当县位于甘肃省东南部,位于陕西、甘肃、四川交界的秦岭地区。它属于长江上游。游览嘉陵江。天水市在北方, 辉县在西方,宝鸡在陕西,汉中在东南。年平均气温11.6°C ,极端气温36.8*C ,低气温-15°C,平均降雨630mm ,无霜期193d ,生态条件良好,植被覆盖率为73.3% ,森林覆盖率为49.3%。%。有花蜜植物144种,特产狼牙蜜深受省内外客商的青睐,有”狼牙蜜之乡"的美誉。刺是一种小的野生灌木,白色和黄色的花。清明以后,百合在陇南山区凉当县开花,荆棘争美。鲜花和蜂蜜是由蜜蜂从全省内外收集的。